堺孝行　シェフ和庖丁　銀三鋼　蛸引 24cm ASE03023 - ショッピング・ショップ | 通販検索

●全長(mm):380 ●質量(g):110 ●背厚(mm):3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。