マルゼン 電気式スーパースチーム　コンベクションオーブン　SSC-06SCNSTU 1個 355037 - ショッピング・ショップ | 通販検索

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●ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆるところで導入しやすくなりました。●5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。●真空調理やクック・チルも自由自在。●芯温センサーも標準装備。●調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。●幅×奥行×高さ：1030×750×1440mm●庫内寸法（間口×奥行×高さ）：595×500×H505mm●電源：3相200V●棚板ピッチ×棚数：68mm×6●質量：174kg●消費電力：9.3kw●ホテルパンの収納枚数（深さ30mmまで）：1/1×6枚