【25日限定！抽選で最大100%Pバック】staub ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm・18cm・20cm・22cm・24cm ボルドー 40502-281・40502-275・40502-292・40502-293・40502-294 （ガス火・IH対応）【両手鍋 ココット鍋 蓋つき アウトドア キッチン 人気 ギフト】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋！

ストウブの定番商品になります。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた「ピコ」がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH（100V、200V）、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ◆ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 ◆黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 ◆熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 ◆耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ◆セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 素材 本体：鋳鉄（ほうろう加工） ツマミ：スチール・ニッケルプレート サイズ 10cm：約13.0×10.0×9.2cm 18cm：約24.2×18.9×12.8cm 20cm：約26.3×20.3×14.4cm 22cm：約28.8×22.1×14.9cm 24cm：約30.2×24.5×15.6cm 重量 10cm：約730g 18cm：約2740g 20cm：約3430g 22cm：約4080g 24cm：約4750g 満水容量 10cm：約0.25L 18cm：約1.7L 20cm：約2.2L 22cm：約2.6L 24cm：約3.8L 耐熱・耐冷250℃ 仕様 IH（IH200V）を含む、オーブン、ガス、ハロゲン、シーズヒーターなどのあらゆる熱源にお使い頂けます。 食器洗浄乾燥機使用可能。 電子レンジ使用不可。 メーカー型番 10cm：40502-281 18cm：40502-275 20cm：40502-292 22cm：40502-293 24cm：40502-294 原産国フランス  ストウブのお鍋は1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれました。プロフェッショナル向けのストウブは、多くのレストランで愛用され、現在ではヨーロッパをはじめ日本、韓国、アメリカといった世界約50ヶ国に輸出され、一般家庭でも愛用されています。