商品の詳細情報
土鍋ならではの保温性で、美味しくスピーディーに調理 IH & 直火 対応 吹きこぼれにくい
【商品仕様】 素材・材質: 本体/耐熱陶器、蓋/陶器、IH用プレート/ステンレス鋼 生産国:中国 対応熱源:ガス火・IH電磁調理器 使用可 【商品説明】 ●IH調理器とガス火でも使える吹きこぼれにくい土鍋 ●土鍋ならではの「遠赤外線」効果で食材本来の持つ旨味を引き出す ●保温性も高いので温かさが持続しますので、熱々を長く楽しめる ●付属のステンレスプレートはIH調理器で使用する際に使用する。表面にビニールを剥がし、フチが折曲がった面を下にして鍋内側にセットする ●オールメタル対応機種、1985年以前のマグネット式 (※業務用高出力機種には使用出来ません)【ご使用上の注意】 ●鍋の外側、特に底部の水気をよく拭き取ってから火にかけてください ●空焚きはしないでください。空焚きすると割れる事がありますので必ず鍋に水を入れてから火にかけてください ●IH調理器及びガス火でお使い頂く場合、火力は中火以下でご使用ください。強火ではご使用出来ません ●初めてご使用になる前に、鍋に水8分目と小麦粉を大さじ2杯ほど入れ、煮立ててください。よく煮え上がるようになり、汚れの染みこみも減らします ●鍋のフチまで水を満たした状態で使用しないでください ●熱した本体に冷水をかける等急激な温度変化を与えないでください。割れの原因となります ●調理中、調理後は、高温になっておりますので、火傷等しないように充分ご注意ください ●鍋をテーブル等に置く際は、鍋敷き等を敷いてから置いてください ●調理物は鍋に入れたまま保存せずに他の容器に移してください ●ステンレスプレートが虹色に変色する場合がありますが、体に有害なものではありません ●土鍋の内面が虹色に変色する場合があります。この現象は酸化被膜によるものです。異物の染み出し、品質の低下ではございません 【ご使用後のお手入れ方法】 ●浸け置き洗いはおやめください。素焼き部分から内部に水がしみ込んでひび割れや破損の原因に、プレートはサビや腐食の原因となります ●使用後は本体・プレートが冷めてからスポンジに食器用洗剤をつけてよく洗い、十分すすいでください ●クレンザー・アルカリ性洗剤・金属たわしは使用しないでください ●食器洗浄乾燥機の御使用は出来ません ●焦げ付きがある場合は、鋭利な物を使用せず、ぬるま湯に浸して柔らかくしてから木べら等で取り除いてください ●洗浄後は鍋底を上にして通気性の良い場所で十分に乾燥してから保管してください。乾燥が不十分な場合、ひび割れやカビの原因になります ●洗浄後のステンレスプレートは、十分乾燥させてください。塩分・水分の付着はサビの原因になります。