商品の詳細情報
フランス製 サブライムラウンドキャセロール
内径18×深8cm 外寸W25.5×H13cm 容量:1.9L 重量:約2.8kg 素材・材質:本体/鋳物ほうろう、蓋つまみ/ステンレス鋼 INVICTA社製・鉄鋳物・ホーロー 生産国:フランス 対応熱源:ガス火、電磁調理器 (IH 200V)、オーブン など ※電子レンジにはご使用になれません ●シャスールは、フランス・シャンパーニュ地方で1924年より続く、INVICTA社が作りだす鉄鋳物製のホーロー鍋です。 独特の淡い色合いは、「ストウブ」や「ル・クルーゼ」の鍋とは、一味違ったテイストです。 煮る、炊く、焼く、蒸す、揚げる、そしてオーブン料理、アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がる 弱火から中火しか使わず、余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にもうれしい。忙しい毎日の時短の強い味方