リバーライト　極　きわめ　鉄　炒め鍋　右口　30cm　AIT-37[関連:RIVERLIGHT 日本製 料理道具 鉄製 中華鍋 お手入れ簡単 錆びない鉄 人気商品 IH対応 電磁調理器対応] - ショッピング・ショップ | 通販検索

料理が美味しい鉄製フライパン！窒化鉄でお手入れ簡単

【極（きわめ）　鉄 炒め鍋　30cm】 ●サイズ（内寸）：φ297mmx深さH80mm ●重量：1,200g ●IH反応底径：φ172mm 《極（きわめ）鉄シリーズ》 ■サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。 ■特殊な工程により表面の酸化（サビ）を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。 ■PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。 ■熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱（豊富な熱量）を食材に素早く通します。 ■極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 ■鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。