商品の詳細情報
業務用厨房機器
新品・送料無料! 電気昇降式食器消毒保管機【EWL-87B】 外形寸法 W2130×D950×H2520mm 庫内有効寸法 W816×2×D800×H1900mm ヒーター 18.0kW ファンモーター 400W×2 リフト 100W×2 定格消費電力 3φ200V/19.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 54.8A 扉数 4 使用カゴ数 56 排水 25A 本体質量 730kg 食器の衛生管理はオートリフト式で重い仕事を解消。 オートリフト式は中棚5~8段の内、上部3~6段のみを昇降装置により上下に動かせることができます。(中棚の下部2段は固定です。) 庫内ファンで熱風を強制循環させますので、ほぼ均一の温度になります。合成樹脂製食器、金属製食器、陶器、ガラス製の食器にすぐれた消毒効果を発揮します。(温度調節:マイコン制御回路) 本機による殺菌消毒効果は公的機関(一般財団法人日本食品分析センター)による試験結果により確認しています。 メールはこちら