ニチワ電機IH連続フライヤーMIFC-20R - ショッピング・ショップ | 通販検索

業務用厨房機器

　新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-20R】 外形寸法 W1615×D920×H830mm 電源容量3φ200V 24.0kVA 定格消費電力 20.0kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 60.8A 漏電ブレーカー容量 3極：100A 調理能力 700個/h 適正油量 約65ℓ 食材投入口 右 排油バルブ 32A 本体質量 300kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度の温度センサーによる自動コントロールにより、食材投入による油温低下からも、設定温度に素早く復帰できます。 独自の加熱方式のため油の酸化・劣化を防止し油を約20%長持ちさせます。 熱効率80%以上で省エネになります。 ネットコンベヤー部は、持ち手により、容易に跳ね上げることができ、油槽の中の清掃が楽にできます。 メールはこちら