商品の詳細情報
業務用厨房機器/厨房用品/鍋全般
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン 実用鍋 (両手) 33cm ●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。 ●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。 ●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。 ●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。) 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Utility Pot (with handles) 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:実用鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ363/底径:285 ●内寸:33cm/深さ:140 ●重量:2.7kg ●容量:11.9L ●板厚み:1 ●材質:18-0ステンレス鋼モリブデン入/チタン添加 ●電磁調理器:○ JANコード:4548170051164