商品の詳細情報
和食器でおもてなし。和風料理が引き立つおしゃれな食器
【商品のご案内】 竹六ツ目編み皿(並)18cm 約φ18×H2.5cm 竹は日本の道具としての文化に欠かせない素材。 古くから素材の特徴を生かした技術が伝統を育んできました。 縦の繊維は曲がりやすいが折れにくく、その耐久性から器や弁当箱など利用されてきました。 しなやかでありながらも衝撃に強く独特の風合いを持つ竹素材は 木とは違った質感を持ち、日本人にとっては欠かせない素材といえます。 Bamboo is an essential material in the Japanese tool culture. Since ancient times, techniques that make use of the material's characteristics have fostered tradition. The vertical fibers are easy to bend but not easy to break, and because of their durability, they have been used for dishes and lunch boxes. Bamboo is flexible yet shock-resistant and has a unique texture, and has a texture different from wood, making it an essential material for the Japanese. .[ 料理飾り 料理演出 盛器 篭 かご カゴ ]. 【 用美 ヤマコー 】【 業務用 厨房 店舗 旅館 施設 接客 飲食店 調理用 料理道具 和食器 専門店 キッチンガーデン 】 〜和風 食器 和食 料理の器 道具 和ごころセレクト/Japan Taste〜 和食器で食のおもてなし