青森ヒバまな板・大 縦約240mm×横約500mm×厚さ約34mm 重さ：2.2kg前後 ★たっぷりとした厚みの重厚まな板★プロ用(消費税10%) - ショッピング・ショップ | 通販検索

青森ヒバまな板★カビに強く防虫効果あり

たっぷりとした厚みをもった重厚感ある1枚板を使用した青森ヒバのまな板「重厚！まな板」 抗菌・殺菌作用に優れた青森ヒバは、 まな板として最適です。 刃辺りが良く、末永くご愛用いただける一品です。 職人が丁寧に作るヒバまな板。 木製まな板は自然の素材です。使用する場合には両面にまんべんなく水をかけ濡らし、フキンなどで表面の水を拭き取って使用します。 自然の素材を使用している限り、反りやゆがみが発生することは避けられません。 裏表交互に使用することをお勧めします。 また、直射日光にあてることで割れることがありますので、乾燥する場合は陰干しして下さい。 素材自体がまな板になっても呼吸を続けているからです。まさに、自然素材との付き合い方を実践してきた日本の先人たちの知恵なのです。 木自体に抗菌効果がありますので、長くご使用になられてもカビが発生しません。 ●初めてご使用いただく前に、まな板の表、裏、側面全体を 水でしっかり濡らしていただくと、反りにくくなります。 ●ご使用の際は、全体的に水をよくかけてください。水の表面張力で臭いの吸着を防ぎます。 また、両面均等に湿らすことで、反りにくくなります。 ●水でよく洗ってから保管してください。 ●長時間のつけ置き、食器洗浄乾燥機の使用、 直射日光や漂白剤での消毒は破損につながりますのでお避けください。 消毒は熱湯でしてください。 ●長期ご使用でまれに板のつなぎ目に隙間ができることがあります。 ヤニ（油脂成分）がしみ出ることがありますが、ご使用上問題ありません。 アルコール、濡れふきんなどで拭き取ってください。天然の抗菌力でカビしらず 一度ヒバのまな板を使ったら他のまな板は使えない・・・という声も。 青森ヒバのまな板は、カビや雑菌を寄せ付けず清潔。 これは、青森ヒバに含まれる「ヒノキチオール」に強い抗菌効果があるからです。 まな板のイヤな黒ずみも、カビの色素が原因。 雑菌に強い青森ヒバのまな板なら、黒ずみにくくきれいにお使いいただけます。 長くお使いいただいて包丁跡がついても、カンナやサンドペーパーで削れば、 またきれいなまな板がよみがえります。 反りにくいから使いやすい このまな板は、青森ヒバの端材を使って作った集成材まな板です。 家具や建材を作るときに出た端材を利用した、資源を有効利用した製品です。 接着剤には、食品衛生法規格基準に合致した安全な糊を使用しているので安心。 集成材のまな板は、軽くて反りにくいのが特徴です。 青森ヒバの抗菌力や香りなど、よいところはそのままに、扱いやすなったまな板です。 プロ仕様の大きくしっかりとしたサイズです 「青森ヒバまな板プロ用」は、プロ仕様の大きなサイズです。 もちろん、ご家庭でお使いいただくこともできます。 抗菌力の高い青森ヒバまな板だから、大きな魚を下ろすのに特におすすめです。