一角別作 細工用 ペティナイフ 3.5寸/105mm ステンレス/関 刃物/日本製 【洋包丁】【ペテーナイフ】トギノン販売/清水刃物 - ショッピング・ショップ | 通販検索

カービングナイフ、彫花刀などと呼ばれる細工加工専用包丁。 プロも使う切れ味の良いモリブデン入り特殊ステンレス鋼(8A)仕様。

注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：215mm 刃渡り：105mm 重さ：30g ■仕様 　刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 　柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【カービングナイフ】【関 包丁】細工用ペテーナイフ。一般的なペテイナイフより剣先が細くなっておりカービングナイフとしても使用できます。 ペン型に握ったり、彫刻刀のように握ったりと非常に取り回しがよいので、細工加工に適しています。 果物を彫刻したり野菜を細工したりと飾り付けには欠かせません。 刃材には切れ味と錆びにくさを兼ね備えた8A材を使用し、ハンドル部はジュラコン系樹脂を使用しています。 だから、丸洗いもOK！衛生的な刃物です。 プロの料理人も使用するこの細工用ペティナイフで飾り付けをすることで、貴方の料理の腕も上がります！ 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【カービングナイフ】【関 包丁】