商品の詳細情報
フライパン IH対応 電磁調理器対応 鉄 鉄製 業務用
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ビタクラフトスーパー 鉄 No.2002 フライパン 26cm規格:[No.2002 26cm]内径φ260×深さ43mm材質/窒化4層構造ビタクラフト「スーパー鉄」シリーズ鉄のフライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、独自の「窒化4層加工」。錆が大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用。鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで錆にくい強靭な鉄のフライパンを完成。[ASC:R=H/R=065/P=0008800][100][ASC:R=J/R=070/P=0008800][100]